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[자취요리] 삼겹살 볶음밥

이번에는 먹다남은 삼겹살로 볶음밥을 해먹었습니다일단 양배추를 썰어논지 오래됬기 때문에양배추 처리를 위하여 양배추는 기본적으로 넣기로하고..나머지 양파, 파를 넣어주려고합니다대충 썰고...메인인 삼겹살 6조각남았네요멕시코산이라 싸서 좋습니다 ㅇ_ㅇ삼겹살 지글지글삼겹살이 어느정도 익으면야채들도 투하해서같이 볶아주어요대충 볶아 볶아볶다가 숨이 죽는거...

[자취요리] 타닌동 (他人丼) 도전해보았어요!!

요번에 만들것은 전에 사온 삼겹살을 이용한타닌동(他人丼) !!일반적으로 타닌동은 잘 안들어 보셨을텐데오야꼬동이 닭 + 계란으로 부모자식이라 오야꼬동이라면타닌동은 남인 돼지or소고기 + 계란인 덮밥입니다닭은 사라면 꽤 대량으로 사야되기 때문에 가난한 자취생들에겐 타닌동이 좋아보여요!!우리의 친구 멕시코산 삼겹살가격이 950원입니다 100그람에싸서 좋아요 ...

[자취요리] 이번엔 제육덮밥!!!

요번에도 만만한게 제육이기 때문에제육볶음을 해서 밥에 올려먹을라구전지를 사왔어요186그람이라 좀 적어보여요양념장 만들기양념장은 고추장 2 고추가루 1 간장 2 올리고당 1 참기름 1 다진마늘 0.5 미림1일케 했습니다사실 전에 전지로 제육볶음했을때랑 똑같아요대충 스까스까하다보니 이번엔 186그람이라서 양념이 좀 뜨길래양파를 썰어넣었습니다한손이 양념장범벅...

[자취요리] 삼겹살 간장조림 해먹었어요!!

저번에 부모님이 자취방에 오셨는데그때 고기를 사주신대서 사온 멕시코산 삼겹살.. 250그람100g에 950원인가? 그래요 싸다 ㅎ_ㅎ양파만 좀 썰어넣어서 고기맛을 보도록 했어요우선은 삼겹살을 한번 굽고..옛날에 자취했을떄 인덕션이 화력이 약했는데여긴 세서 제법 빠르게 익네요그다음 기름기를 빼고..이젠 졸일 양념을 만들어야되는데고기가 250그람으로 꽤 많...

[자취요리] 나폴리탄 스파게티

어제 김밥에 썻던 소세지를 처리하기위해오늘은 나폴리탄을 해먹기로 했습니다예전에 소면으로 소면 나폴리탄을 해먹었었는데이번엔 제대로 스파게티 면을 사용할거에요 재료는 간단히 마늘, 소세지, 피망, 청양고추, 양파스파게티 면을 삶는동안 재료를 다져놓았습니다흠.. 사실 피망이랑 소세지 빼면 그냥 짬처리죠 ㅜㅜ있는걸 다 넣습니다기름에 먼저 마늘향을 배게...

[요리] 오늘은 베를린 김밥

얼마전에 트위치쇼 보는데 나온 베를린 김밥..검색해보면 성시경이 만든걸로 나오는데프로그램을 잘 안봐서 모르겠지만 성시경씨가 만든 김밥인가 봐요암튼 저는 트위치쇼에서 봤는데 이뻐가지구 ㅋㅋ만들어 보기로 했어요준비물은 우선 요것과 안찍힌 깻잎, 김밥속재료, 계란물, 밥, 청양고추 등등 입니다집이면 모르겠지만 저는 자취하는데 밥을 잘 안해먹어서..밥준비하느라...

[요리] 골뱅이 소면 두번째

저번에 골뱅이 소면을 한번 만들고..이번이 2차시도.생각해보면 저번것도 그렇게 나쁘지는 않았습니다만이번엔 더 맛있게 만들기!깻잎과 양파밖에 없기 때문에 이 2가지만 넣었습니다..대충 썬 양파와 꺳잎을 볼에넣고고추장과 식초, 설탕을 대충 때려넣었어요골뱅이도 세로로 자른다음믹스볼에서 섞어섞어이제 다삶은 소면도 투하!원래 보통은 면따로 골뱅이무침 따로 준비해...

[요리] 고기완자조림

어제 미트소스 스파게티를 만들고 난뒤 남은 다진고기..다진고기로 어떤 요리를 할까 생각하다고기완자로 만들어 버리자!! 해서 만들기로했습니다먼저 그릇에 다진 소고기를 담구미림에 30분정도 재워놨어요그 다음 키친페이퍼로 핏물을 빼고완자를 동그랗게 만들작업을 합니다저는 다진마늘 0.5 참기름 0.5 설탕 0.5 미림 1 간장 0.5, 소금약간을 넣었어요대파랑...

[요리] 미트볼 미트소스 스파게티

오늘은 스파게티 면이 남아있기 때문에면처리겸 간단한 식사를 위한 미트소스 스파게티를 만들기로 했어요그래서 다진 소고기까지 사왔습니다..흠.. 출혈이 큰데.. 가격이 전혀 간단하지 않은거 같은데 ㅜㅜ여튼 우선은!!가장 오래걸리는 면삶기부터 시작입니다면이 삶아지는동안 밑준비우리의 친구 오뚜기의 미트볼!!사실 먹어본적은 없지만..미트소스 스파게티의 미트를 미...

[요리..] 이번엔 알리오 올리오..

스파게티를 산 원래 이유였던 알리오 올리오.오늘 한번 도전해 봤습니다사실 삼겹살 스파게티가 이미 베이스가 알리오 올리오지만..어쨋든..스파게티면을 삶습니다사실 한번 만들었었는데 면이 안익었었거든요 ㅜㅜ면을 꽤 오래삶아야 되더라고요한 9분은 삶어야 한다고 합니다암튼 넣어놓고 9분을 기다리는 동안올리브유와 마늘을 세팅해 두었습니다흠 이러면 있다 불올릴때 편...
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