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[요리] 고기완자조림

어제 미트소스 스파게티를 만들고 난뒤 남은 다진고기..다진고기로 어떤 요리를 할까 생각하다고기완자로 만들어 버리자!! 해서 만들기로했습니다먼저 그릇에 다진 소고기를 담구미림에 30분정도 재워놨어요그 다음 키친페이퍼로 핏물을 빼고완자를 동그랗게 만들작업을 합니다저는 다진마늘 0.5 참기름 0.5 설탕 0.5 미림 1 간장 0.5, 소금약간을 넣었어요대파랑...

[요리] 이번엔 전지로 제육볶음 !!

얼마전에 삼겹살로 생애 첫 제육볶음을 도전했고이번엔 그 2번째!전지로 도전해보았습니다!저번에 산건 삼겹살이긴 해도 수입산이어서 쌋는데요건 수입삼겹보다 100그람당 가격이 150원? 정도 비쌌어요 ㅜㅜ일단 양념은 저번이랑 비슷하게고추장 2 고추가루 1 간장 2 올리고당 1 참기름 1 다진마늘 0.5 미림1로 만들었습니다근데 해보니까 여기다가 고추장을 1큰...
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