[자취요리] 양배추 새우볶음밥 - 혼자 요리한거




남은 식재들을 빨리 소비해야

나중에 버리는 불상사가 일어나지 않기에

식재 처리에 가장 좋은 볶음밥을 만들었어요!

새우 볶음밥!

with 양배추

줄여서 양새볶이에요


일단 야채들과 마늘을 썰어두고


야채들은 수분이 나오니까 미리 볶습니다

마늘이랑 파향이 기름에 스며드기에도 좋구요


어느정도 볶다가 새우와 소세지 투하.


소세지와 새우도 뒤적이면서 볶아 줍시다


이제 어느정도 새우와 소세지가 익었다면

밥도 넣어주기! 밥은 햇반을 넣었어요

전에도 썻던 얘기지만

햇반은 볶음밥할떄 그냥 그상태로 넣는게 좋다구 하네요

이제 밥을 볶으면서 간을 맞추기위해 소금과 후추를 솔솔 뿌리면..


완성!!!

흠.....

이쁘진 않은거 같은데 ㅜ

음식의 생명은 맛이니까! 못생긴건 상관없어요..

아마도..


어쨋든 식사..

그동안 후추가 없어서 고추장으로 간을 했었는데

확실히 후추 들어가니까 맛나네요

고추장의 도움 없이도..

간을 되게 잘맞췄어요 ㅎ_ㅎ 맛있당


양배추도 식감이 좋구

새우는 근데 맛이 잘 안느껴 지더라구요 ㅜㅜ

쪼그매가지고

아 새우 비싼데.. 앞으론 사지말까..

근데 새우요리중에 칠리새우같은건 한번 만들어 보구 싶은데..

아무튼 맛있게 먹었습니다.



마지막으로 전전사진에서 새우가 떨어질때 찍힌 사진 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

아 이거 보는데 너무 웃겼어요

새우가 떨어지구있는데 절묘하게..

그냥 보면 떨어지려는 새우만 합성한거처럼 보이는 어색함..

맘에 드는 사진이네요

아, 맞다.. 원래는 깻잎도 처리하려고 볶음밥을 싸먹을 생각이었는데

맛있어서 먹다보니까 까먹었네요

내 요리는 너무 맛있는게 문제야..


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