[요리] 미트볼 미트소스 스파게티 - 자작요리




오늘은 스파게티 면이 남아있기 때문에

면처리겸 간단한 식사를 위한 미트소스 스파게티를 만들기로 했어요

그래서 다진 소고기까지 사왔습니다..

흠.. 출혈이 큰데.. 가격이 전혀 간단하지 않은거 같은데 ㅜㅜ


여튼 우선은!!

가장 오래걸리는 면삶기부터 시작입니다


면이 삶아지는동안 밑준비

우리의 친구 오뚜기의 미트볼!!

사실 먹어본적은 없지만..

미트소스 스파게티의 미트를 미트볼로 아는사람도 많기떄문에

미트볼도 준비했습니다


전자렌지에 3분데운모습..

흠.. 먼가 맛없어 보이네..


이제 본격적으로 소스만들기 입니다

다진 소고기를 볶아요!!

아까 재료준비할때 있던 소고기를 다넣진 않았고

1/3 정도만넣었습니다

대충 볶아지면 


같이 곁들여먹을 야채와 토마토소스 & 케챱 붓기.

토마토소스를 2.5큰술 부었는데

면에 맛이 안배더라고요..

좀더 많이 부어야되는거 같습니다

덧붙여 원래는 면과 소스를 따로볶기 때문에 피망은 면이랑 볶는게 맞지만..

저는 인덕션도 1개고 후라이팬도 1개기 떄문에 ㅜㅜ 그냥 면이랑 다 같이 볶기로했어요


이렇게 소스도 완성!

좀 자작자작하게 하고 싶었는데

약간 물이 많네요

면도 투하합니다.

이제 이 상태로 볶아주면 완성이에요


완성!!!!



둘중에 어느각도가 이쁜가여..

선택을 못하겠어


어쨋든 식사시작!

먹자마자 느낀건..

역시 미트소스 스파게티는 면따로 소스따로 해서

면위에 부어야되 ㅜㅜ 였습니다

일단 다진고기가 면 위로 전혀 올라가질 않아서..

면이랑 먹을떄 밑에 남아있으니까 미트소스 스파게티의 장점이 전혀 안느껴지더라고요

위에다 뿌렸으면 더 나았을텐데.. 그리고 소스맛이 잘 안벤거가 아쉽네요

그외에는 학교급식으로 나왔떤 스파게티 맛과 비슷했습니다 치즈맛이 빠진것만 뺴고는 ㅜ

특히 미트볼이 생각 이상으로 맛나서 좋았네요

맛있게 잘 먹었습니다!



핑백

  • 빵꼬얌 : 치즈프라이, 미트소스 스파게티 - 영구스 피자 2018-02-04 18:08:57 #

    ... 보통이랑 따로있더라고요.. 보통은 300원짜리고 이건 500원짜린데 갠적으론 수제보다 보통이 더 맛있는거 같습니다 마지막은 미트소스 스파게티 제가 예전에 만든 미트소스 스파게티보다 맛이 없었어요. 소스가 잘 안어우러지는 느낌 치즈오븐스파게티가 1000원 더 비싸서 이거로 시켰는데 그냥 제가 만든게 더 맛있네요 ㅇ_ㅇ ... more

덧글

  • 따뜻한 늑대개 2017/04/02 01:44 # 답글

    면삶을때 소금을 넣으시고요 면 다삶고 물 버리기 전에 한그릇을 떠서 면이랑 같이 넣고 끓여 주면 됩니다!! 그럼 간이 똭!
  • 빵꼬얌 2017/04/02 01:55 #

    넣었는데 ㅜㅜ 조금넣긴했ㄴ느데 먼가 토마토소스맛이 낫음하는데 덜나서 아쉬웟어요 이건 소스문제겟져
  • 이글루스 알리미 2017/04/07 09:09 # 답글

    안녕하세요, 이글루스입니다.

    회원님의 소중한 포스팅이 4월 7일 줌(zum.com) 메인의 [이글루스] 영역에 게재되었습니다.

    줌 메인 게재를 축하드리며, 게재된 회원님의 포스팅을 확인해 보세요.

    그럼 오늘도 행복한 하루 보내시길 바랍니다.

    고맙습니다.
  • 빵꼬얌 2017/04/07 12:59 #

    흠 이거 간안맞앗는데 ㅜ
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