[도톤보리/라멘] 이치란 라멘 (一蘭ラーメン)  - 식당 (오사카)




후쿠오카에 본점을 두고 있지만

왠지모르게 오사카 도톤보리에서 유명한

천연 돈코츠라멘 전문점 이치란 (天然とんこつラーメン専門店 一蘭)

도톤보리에서 관광객 분들이 자주먹는 라멘중 다들 맛있다는 평이라서

한번 가보았습니다

저두 돈코츠는 좋아하니까요 ㅎ_ㅎ


사람이 더럽게 줄서있는 도톤보리 강쪽 이치란은

줄설 엄두가 안나므로 더 크고 줄이적은 상점가쪽 이치란으로 왔어요

카무쿠라의 맞은편에 있습니다.

5시쯤 갔는데 사람은 별루 없었습니다.


작성표. 들어가자마자 여러가지 선택을 할수 있도록 주는 표입니다.

요거를 자리로 가서 작성해서 주면 라멘을 갖다주는 시스템이네요

이치란 라멘의 특징인 독서실 같은 자리 ㅋㅋ

'라멘을 좋아하는 코이즈미양' 이라는 만화에서 본거라

알고는 있었지만 역시나 좀 신기..

한국어 주문표도 요청하면 주기때문에 일본어 못하시는 분들은

Korea!!!! 라고 외쳐서라도 받도록 합시다..


위에서부터

맛의 진함

국물의 기름기..? 라고해야할까요 시원함~진득함 정도를 정하는 란입니다.

마늘


챠슈

비전소스

면의 경도입니다

밑에는 돈 추가로 마늘량과 비전소스 20배까지 넣을수 있네요


저는 약간 진한라멘이 좋고 사진을 찍을거기 때문에 먹을때쯤 맛있어지게

진함/ 콧테리/ 마늘반/파랑파/ 챠슈추가/ 소스6배/단단한

으로 골랐습니다




저는 미리 식권으로 파추가를 사왔는데

젓가락 포장지로도 추가할 수 있더라고요 ㅋㅋ

근데 면추가는 없네요.. 면을 더 드실거면 미리 면추가를 사오도록 합시다.


앞자리에 호출버튼이 있으므로

작성한 주문표와 식권을 놓고

호출하도록합시다.


그리하여 도착한 이치란 라멘.

순수한 돈코츠라멘이지만 비전소스때문인지 뻘겋네여

추가파는 따로 접시에 제공해줍니다


이치란 라멘..

비전소스는 고추장 느낌이네요 꽤나


추가파는 량이 생각보다 적어서 슬퍼요 ㅠ

시로네기로 할걸 그랫나..

근데 둘다 동그라미 치면 반반씩 주는걸까요?

물어볼걸 그랬어!! 으 ㅜㅜ


추가파도 부어줍시다.


그리고 식사!

흠.. 면이 돈코츠라멘 특유의 호소면을 사용하고 있는게 전형적인 돈코츠라멘.

소스때문에 매콤해서 나쁘지 않은 맛입니다. 면의 강도도 잘고른거같구..

근데..!! 맛이 나쁘진않지만 쩔어!! 하는 맛도아고 비전 소스 말고는 특이한게 없어요... 응..

여행객분들이 다들 맛있다고하고 일본애도 좋아하는 맛이라고 하길래 너무 기대했던걸까요 ㅠ_ㅜ

확실히 먹을만은 한데 다음에 또먹으라고하면 글쎄.. 하는 맛

킨류는 싸고 김치라도 주지.. 킨류가 특이한게 면맛이 상당히 별로였는데

돌이켜보면 다시 생각나는 그런 라멘이었거든요.. 근데 이치란은 생각도 안나네요

둘다 또 먹을 일은 없겠지만요.. 주문표를 잘못 작성했나

그래도 매콤하게 먹을수 있고 주문표를 작성하는 재미가 있어

우리나라 사람들과 잘 맞지않는 느끼하고 짠 라멘을 피할수 있어

여행할때 먹기 나쁘지 않은 라멘 같아요

음 그래도 저라면 이에케라멘을.. 요새 이에케라멘에 꽂혀버렸거든요 ㅋㅋ

좀만 걸으면 니혼바시에 콘신야도 있으니.. 암튼 제입맛엔 별루. 근데 여행객이 먹기엔 괜찮겠다 싶은 라멘입니다.





덧글

  • 2017/01/18 08:29 # 답글 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 2017/01/18 10:23 # 비공개

    비공개 답글입니다.
  • 항가 2017/01/24 00:41 # 삭제 답글

    너무 비싸요 ㅠ 1500엔인가 줬던 것 같은데
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