[니시미쿠니/라멘] 닌니쿠 라멘 카라쨩 (にんにくラーメン幸ちゃん)  - 식당 (오사카)




구글지도를 켜고

근처에 맛집이 없나 찾아보려다가

히가시미쿠니 역에서 얼마 안떨어진 곳에

타베로그 4.0인 라멘집이 있길레

가보았습니다.

가게 이름은 닌니쿠라멘 카라쨩!
(にんにくラーメン幸ちゃん)

카라쨩... 매워보이는 이름이에요

글을 쓰면서 검색해봤는데.. 히가시미쿠니에도 있었네요

미쿠니 맛집.. 인가..?

여튼 둘다 미도스지선이라면 히가시미쿠니에서 가깝습니다.


윗 사진은 아카미소라멘.

가격은 850엔.

참고로 이 가게는..

인류모두면류라는 라멘집이 쇼유라멘 전문점이었다면

여긴 미소라멘 전문점... ...

미소라멘은 좋은 추억이 없었기 때문에

개인적으로 피하고 싶었으나..

타베로그 4.0대의 맛집이라는 평가와

평가글에 맵다는 글이 있었기떄문에

무난하고 가격 적당한 아카미소라멘을 먹기로 결정했습니다.

결론부터 말하자면 미소라멘 특유의 그 이상한 느낌이 없어서 좋았어요

처음에 마늘을 넣을지 물어보는데

마늘덕분일지도 모르겠습니다

근데 여기 닌니쿠 라멘 집이잖아..

마늘 넣을지 왜 물어보지.. 마늘 싫어하면

닌니쿠라멘집 오지 말라고!!


라멘은 면이 약간 얇은면에

차슈가 7조각인가? 큰덩어리로 치자면 4조각느낌..

분해되서 꽤 많아진 느낌이 듭니다

꽤나 두껍고 그 족발 콜라겐느낌이 있는 보쌈을 먹어본 사람 있다면

그 느낌의 맛이라고 생각하시면 됩니다.

덕분에 짜요..



면이 약간 가늘긴 하지만

먹기 딱 좋습니다

덧붙여 조금 짭니다..

맛이 맵지는 않은데 약간 칼칼한 느낌?

을 주네요

제가 싫어하는 미소 특유의 맛이 약하고

약간 칼칼한 맛이라

개인적으론 맛있게 먹었습니다


덧붙여 콩나물도 같이 넣어주는데..

콩나물은 진짜.. 진짜로.. 맛없습니다 ㅜ

콩나물 최악..

콩나물 좋아하는데

요건 미소에 물든건지 이상한 맛..

추가로 라면이 전체적으로 짜요

일본의 '소금'이라는 글자가 들어간

다른 요리들에 비해선 덜짜지만

그래도 꽤나 짠편..

짠거 싫어하시는 분에겐 별로일듯 합니다.

덧붙여 미소라멘 밖에 없으니 미소라멘 싫어하시는 분도

안가시는게 좋을거같아요

그래도 짠거만 빼면 전체적으로 괜찮았던 라멘이었습니다

고기가 짜긴해도 고기라 맛있고 ㅋㅋ

그래도 전에 먹은 인류모두면류에 비해서는.. 별로네요




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